メニュー
前 菜
蕪と柚子の琥珀寄せ 海老つや煮 春菊
お造り
マグロ赤身のとろろ掛け とんぶり
中 鉢
豚バラ肉と白菜の豆乳煮 粒マスタード添え
宝石木箱
・米茄子田楽 ・彩り豆腐 ・椎茸焼浸し ・海老芋胡麻豆腐
・大徳寺麩白酢漬け ・ふろふき大根 ・鰆の明太子焼き ・百膳名物ビーフシチュー
・百膳彩り野菜 ・カリフラワーのピクルス ・かんぴょうとツナのナムル風 ・わかさぎカレー南蛮漬け
ご 飯
白ご飯 (安心院産ひのひかり) 香の物
吸 物
茸のぎせい豆腐 千枚大根 花びら人参
デザート
栗 紫芋あん 奉書包み
自家焙煎スペシャルティ珈琲又は紅茶
＊珈琲は1杯ずつハンドドリップで淹れております。