インフォメーション > 2019-06 - 豊後牛のランチ・ディナー
別府のこだわり食材を使った季節料理

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昼の膳
旬菜の恵みの贅沢玉手箱
3,000円(税込)

かつおのたたきは、当店オリジナルのひじきとキヌアの
ドレッシングをかけて食べるサラダ仕立てにしました。
今からが旬を迎える大分県産の鱧や、
大分県産野菜を使用した贅沢な木箱など、
夏を美味しく頂くお料理がたくさん詰まっています。

 
夜の膳
天涼の和　てんりょうのやわらぎ
4,000円(税込)


当店オリジナルドレッシングで頂く
豊後水道獲れたての鮮魚のカルパッチョや、
夏野菜と豆鼓で炒めてソースに仕上げた
白身魚のチャイニーズ風など、
様々なお料理が楽しめるコースとなっております。
お祝いや会席料理におすすめです。


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ぜひ本家へご来店くださいませ

当店人気のお弁当「豊後牛のステーキ膳」が、内容をリニューアルしました!

ナムルに、日替わりのおかずが入り、リニューアルしました!

会議や研修、もちろんご自宅にも!様々なシーンに対応できます。